Промышленный ротационный стерилизатор (автоклав) WanYuan, электрический и паровой, для мясных и консервных продуктов
Описание
Характеристики
- Похожие предложения
Описание предложения
Профессиональный ротационный стерилизатор для пищевой промышленности
Стерилизатор (автоклав) марки WanYuan — это высокотехнологичное оборудование для термической обработки и стерилизации широкого спектра пищевых продуктов. Устройство сочетает в себе электрический и паровой нагрев, что обеспечивает максимальную гибкость и эффективность производственного процесса.
Ключевые особенности и преимущества
- Двойной источник нагрева: Работает как от электричества, так и от пара, подаваемого из котельной. Это позволяет адаптировать оборудование под существующую инфраструктуру предприятия.
- Автоматизированное управление: Точный контроль температуры и давления с помощью программируемого терморегулятора и манометра с электрическими контактами. Система автоматически поддерживает заданные параметры, обеспечивая стабильность процесса стерилизации.
- Ротационная система: Вращающаяся конструкция камеры гарантирует равномерный прогрев продукта по всему объёму, исключая «холодные зоны» и повышая качество обработки.
- Универсальное применение: Идеально подходит для стерилизации мясных изделий, консервов (в том числе тушёнки, паштетов), готовых блюд (например, пельменей), а также таких специфических продуктов, как китайские цзунцзы.
- Гигиеничный корпус: Изготовлен из высококачественной нержавеющей стали пищевого класса (AISI 304/316), что соответствует строгим санитарным нормам и облегчает очистку.
- Надёжность и безопасность: Конструкция рассчитана на длительную эксплуатацию в условиях пищевого производства. Предусмотрены системы защиты от перегрева и избыточного давления.
Технические характеристики и комплектация
Оборудование представляет собой цельнометаллическую камеру цилиндрической формы с герметичной дверью. В базовую комплектацию входят: основная камера, электрические ТЭНы (или парогенератор, в зависимости от модификации), блок автоматического управления с панелью, датчики температуры и давления, ротационный механизм с приводом, комплект технической документации и крепёжные элементы.
Области применения
- Мясоперерабатывающие комбинаты и цеха.
- Производства консервированных продуктов (овощных, мясных, рыбных).
- Предприятия по изготовлению готовых кулинарных изделий и полуфабрикатов.
- Линии по производству продуктов в вакуумной упаковке.
Часто задаваемые вопросы (FAQ)
Вопрос: Какое питание требуется для электрического режима?Ответ: Для работы в электрическом режиме необходимо трёхфазное подключение 380В. Точная мощность указывается в спецификации выбранной модели.
Вопрос: Возможно ли изготовление оборудования под индивидуальные параметры?Ответ: Да, производитель WanYuan имеет собственное конструкторское бюро и предлагает услуги по разработке и производству стерилизаторов по техническому заданию заказчика, учитывая специфику продукта и производственные мощности.
Вопрос: Какой срок гарантии на оборудование?Ответ: Гарантия от производителя составляет 1 год с момента ввода в эксплуатацию. Также предоставляется сервисная поддержка и консультации по настройке и обслуживанию.
ТН ВЭД ЕАЭС: 8419200000