Промышленный автоклав для стерилизации пищевых продуктов Wanyuan, модель 787 (2000G)

Профессиональный автоклав для стерилизации консервов и упакованных продуктов

Автоклав (стерилизатор) Wanyuan модель 787 — это высокотехнологичное промышленное оборудование, предназначенное для надёжной термической обработки и стерилизации разнообразных пищевых продуктов в герметичной упаковке. Идеально подходит для мясоперерабатывающих цехов, консервных заводов и предприятий, выпускающих готовую пищевую продукцию в банках, пакетах или другой таре.

Ключевые особенности и преимущества

• Высокая эффективность и экономичность: Конструкция обеспечивает быстрый нагрев и охлаждение, что сокращает цикл обработки и снижает энергопотребление более чем на 30% по сравнению с традиционными паровыми стерилизаторами.
• Полная автоматизация процесса: Управление осуществляется через сенсорную панель на базе программируемого логического контроллера (PLC). Оператору достаточно выбрать программу и нажать кнопку запуска.
• Гибкость настроек: Память устройства позволяет сохранять до 100 различных программ стерилизации, что упрощает переход между разными видами продукции.
• Безупречное качество обработки: Каждый автоклав перед отгрузкой проходит тестирование на равномерность распределения температуры. Погрешность в камере не превышает ±0.5°C, а давления — ±0.01 МПа, что гарантирует безопасность и длительный срок хранения каждой единицы продукции.
• Превосходная безопасность: Быстроразъёмная крышка оснащена тройной системой блокировок, исключающей случайное открытие под давлением.
• Качественные материалы и исполнение: Основные части аппарата, контактирующие с продуктом, изготовлены из импортной нержавеющей стали марки AISI 304. Сварные швы выполнены методом плазменной автоматической сварки. Внешние панели отполированы, что соответствует строгим санитарно-гигиеническим нормам пищевого производства.
• Документирование процесса: Система совместима с самописцами (например, Yokogawa) для автоматической записи параметров температуры и давления, что соответствует требованиям международных стандартов, включая FDA.

Область применения

Оборудование предназначено для стерилизации широкого спектра продуктов: мясных и рыбных консервов, готовых блюд в вакуумной упаковке, паштетов, соусов в банках, овощных консервов, продуктов детского питания и других.

Комплектация и гарантия

Устройство поставляется в собранном виде, готовым к подключению к коммуникациям. В базовую комплектацию входят необходимые элементы обвязки и крепёж. Производитель предоставляет гарантию 1 год на все узлы и компоненты.

Часто задаваемые вопросы (FAQ)

Вопрос: Какие коммуникации необходимы для подключения автоклава?Ответ: Для работы требуется подключение к сети холодного водоснабжения, канализации, электросети 380В и, в зависимости от модели, паровому котлу или электрическому нагревателю. Точные требования уточняйте при заказе.

Вопрос: Можно ли настроить автоклав под конкретный рецепт нашего продукта?Ответ: Да, конечно. Благодаря возможности создания и сохранения 100 программ стерилизации вы можете настроить индивидуальные параметры (температуру, давление, время выдержки) для каждого вида вашей продукции.

Вопрос: Предусмотрено ли ручное управление?Ответ: Да, система управления позволяет переключиться в ручной режим для отладки процесса или завершения цикла в случае нестандартной ситуации.