Кукурузный крахмал пищевой, 25 кг, сорт высший, Shandong Hengren

Кукурузный крахмал пищевой высшего сорта

Высококачественный кукурузный крахмал от производителя Shandong Hengren — идеальный выбор для профессиональной кулинарии, кондитерского дела и пищевого производства. Изготовлен из отборного желтого кукурузного зерна по строгим стандартам качества.

Ключевые особенности и преимущества

• Пищевая безопасность: Продукт соответствует всем требованиям для пищевых продуктов. Имеет сертификат и номер производственного свидетельства SC12337048102673.
• Высшее качество: Крахмал относится к высшему (первому) сорту. Содержание влаги не превышает 14%, что гарантирует длительный срок хранения и стабильные свойства.
• Универсальное применение: Идеально подходит для загущения соусов и супов (заправка), приготовления киселей, выпечки, производства кондитерских изделий и мясных продуктов.
• Надежный производитель: Компания Shandong Hengren (Группа) имеет 29-летний опыт в производстве качественных пищевых ингредиентов, следуя принципу «Вечная честность, доброта как основа».
• Оптимальная упаковка: Удобная прочная упаковка весом 25 кг, предназначенная для коммерческого использования (рестораны, пекарни, пищевые цеха). Также доступна фасовка 1000 кг.

Спецификации

• Состав: 100% крахмал из желтой кукурузы.
• Сорт: Высший (первый).
• Влажность: ≤ 14%.
• Вес нетто: 25 кг.
• Срок годности: 18 месяцев.
• Страна происхождения: Китай (провинция Шаньдун).
• Условия хранения: Хранить в сухом, хорошо проветриваемом месте при комнатной температуре.

Советы по использованию

Для загущения соуса предварительно разведите необходимое количество крахмала в небольшом объеме холодной воды, а затем влейте тонкой струйкой в кипящую жидкость, постоянно помешивая. В выпечке частично заменяет муку, обеспечивая более нежную и воздушную текстуру.

Часто задаваемые вопросы (FAQ)

Вопрос: Подходит ли этот крахмал для приготовления безе или безглютеновой выпечки?Ответ: Да, кукурузный крахмал не содержит глютена и часто используется в безглютеновых рецептах для придания легкости и структуры тесту. Для безе он может служить стабилизатором.

Вопрос: Какой срок годности после вскрытия упаковки?Ответ: После вскрытия рекомендуется пересыпать крахмал в герметичную емкость и использовать в течение 6-12 месяцев, соблюдая условия хранения (сухость, отсутствие посторонних запахов).