Мука пшеничная универсальная высшего сорта «Цимайду» (Qimaidu), 5 кг, из Синьцзяна
Описание
Характеристики
- Похожие предложения
Описание предложения
Мука пшеничная универсальная высшего сорта «Цимайду» (Qimaidu)
Настоящая мука из сердца Синьцзяна — продукт уникального региона, где сочетание горного климата, чистой ледниковой воды и плодородных почв создаёт непревзойдённое качество. Мука «Цимайду» производится из отборной пшеницы, выращенной в экологически чистом районе Цитай, который славится своими многовековыми традициями земледелия.
Ключевые особенности и преимущества
- Высший сорт (特制一等): Мука тонкого помола, отличается идеальной белизной и однородной, нежной текстурой.
- Средняя клейковина: Идеально подходит для большинства видов выпечки: от пушистого хлеба и воздушных булок до эластичного теста для пельменей, лапши и тонких блинчиков.
- Уникальное происхождение: Произведена в Синьцзян-Уйгурском автономном районе (Китай), сертифицирована как географический указатель (AGI00835). Пшеница выращивается на высоте 2800+ метров над уровнем моря, в зоне с продолжительным световым днём и значительным перепадом дневных и ночных температур, что способствует накоплению питательных веществ.
- Превосходное качество: Соответствует национальному стандарту GB/T 1355-2021, а также более строгим внутренним стандартам предприятия (Q/JDMF0002S), что гарантирует низкое содержание золы (≤0.50%) и стабильные показатели влажности (≤14%) и клейковины.
- Универсальность: Ваш незаменимый помощник на кухне для приготовления любых мучных изделий.
Подробные характеристики
- Бренд: Цимайду (Qimaidu)
- Тип муки: Универсальная пшеничная, средняя клейковина
- Сорт: Высший (特制一等)
- Вес нетто: 5 кг
- Состав: 100% пшеница
- Пищевая ценность на 100 г: Энергетическая ценность 1495 кДж / 357 ккал; Белки 11.8 г; Жиры 1.4 г; Углеводы 73.1 г; Натрий 0 мг.
- Срок годности: 12 месяцев с даты производства.
- Условия хранения: Хранить в сухом, прохладном, хорошо проветриваемом месте, вдали от источников влаги и сильных запахов.
- Производитель: Синьцзянская компания по производству муки «Цзиньду» (Xinjiang Jindu Flour Co., Ltd.)
- Сертификаты: Производственная лицензия SC10165232500481, штрих-код 6970119042083.
Идеи для использования
С мукой «Цимайду» вы легко приготовите:
- Домашний хлеб и булочки с хрустящей корочкой и мягким мякишем.
- Тонкое и эластичное тесто для пельменей, вареников, лапши и равиоли.
- Нежные оладьи, пышные блины и воздушные пироги.
- Песочное и дрожжевое тесто для пирогов и пирожков.
Часто задаваемые вопросы (FAQ)
Чем эта мука отличается от обычной?Мука «Цимайду» производится из особой пшеницы, выращенной в уникальных климатических условиях Синьцзяна, что придаёт ей естественную сладость и высокие хлебопекарные свойства. Она соответствует более строгим, чем государственные, стандартам качества предприятия.
Подходит ли эта мука для бездрожжевой выпечки, например, печенья?Да, абсолютно. Благодаря среднему содержанию клейковины и тонкому помолу, она отлично подходит для приготовления рассыпчатого песочного и сахарного печенья, а также коржей для тортов.
Как правильно хранить открытый пакет?Рекомендуется пересыпать муку в герметичную ёмкость (банку, контейнер) и продолжить хранить в сухом прохладном месте. Это защитит продукт от вредителей и поглощения посторонних запахов.
ТН ВЭД ЕАЭС: 1101
